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En très gros Characidae, on a fait le tour, à voir parmi les serrasalmidae qu'on a déjà cités.Le reste, soit c'est introuvable, soit tu vas te retrouver avec des trucs du genre Brycon et le bac sera vraiment limite en surface pour maintenir de tels poissons...
Pour les Crenicichla, faudra effectivement partir d'un groupe de juvéniles pour espérer qu'un couple stable se forme, et sans garantie de succès, à fortiori avec les spp que tu mentionnes ( toutes des spp du groupe lugubris somme toute).
Il y a d'autres trucs qui sont plus sympa et disponibles actuellement ( comme zebrina), mais là c'est le porte feuille qui va morfler ( par contre j'ai vu qu'estalens a des zebrina de 5 cms actuellement, ça pourrait être une option).
Aucun problème pour l'ajout d'autres cichlidés comme festae ou Astronotus puisque ce sont ces poissons qui semblent retenir ton intérêt.