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X-aR a écrit :Désolé pour cette mésaventure ..

N'existe-t-il pas un autre système de thermostat plus fiable que ceux à lames ?

si il y a un systême, c'est une sonde qui est dans le bac, au bout de cette sonde, un règleur pour la température... tu branches le chauffage sur cet appareil... et c'est cet appareil qui coupe le chauffage... on en parle déjà sur un topic ici sauf erreur

Des revues d'electronique proposent de temps en temps des petits montages simples d'alarme de 'dépassement de température'. Ca peut permettre de réagir, voire de couper automatiquement les thermoplongeurs.
J'ai l'intention de (re)faire l'expèrience - la dernière fois, la sonde a perdu son étanchéité au bout de qq jours ...