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Coquilles d'escargots
Posté : 11 mars 2008 21:28
par michfiq
Bonjour,
Je voulais savoir comment vous nettoyez vos coquilles d?escargots (j'ai trouvé une partie des miennes dans le jardin) et si toutes les tailles sont utiles ?
merci d'avance
Posté : 12 mars 2008 01:17
par Patapon
t'embêtes pas! tu trouveras des coquilles vides dans les rayons des supermarchés! c'est plus simple et elles sont déjà propres. Ce sont en général des coquilles d'escargot de bourgogne (je crois qu'il n'y a que des petits gris dans l'Eure qui sont plus petits que les bourgogne)
Posté : 12 mars 2008 07:22
par eric41
ou sinon tu attends cet été et tu mets tes coquilles dans une grosse fourmilière; ça au moins c'est Ajax plus et super écolo
Posté : 12 mars 2008 08:59
par Lionel.Adam
il y a aussi des bourgogne des l'Eure.
Posté : 12 mars 2008 09:43
par SLYc
Je fait bouillir les escargots ( attention ne pas les plonger dans l'eau bouillante mais les mettre dans l'eau froide, puis faire bouillir : sinon ils restent au fond de la coquille et impossible de les sortir ) puis, je les sort. Je refait bouillir deux fois et vérifiant s'il ne reste rien au fond de la coquille, je rince abondamment, je met en place dans le bac.
Posté : 12 mars 2008 10:41
par deejayh2
j ai trouvé les prix allucinant des coquilles vides a carrefour.
ca coute carrement moins cher de les acheter pleine pretes a mettre au four.
Posté : 12 mars 2008 12:59
par SLYc
C'est vrai, la douzaine est hors de prix (pour ce que c'est et quand on peu les ramasser soi même).
Re: Coquilles d'escargots
Posté : 12 mars 2008 15:28
par Mkter
michfiq a écrit :Bonjour,
Je voulais savoir comment vous nettoyez vos coquilles d?escargots (j'ai trouvé une partie des miennes dans le jardin) et si toutes les tailles sont utiles ?
merci d'avance
AMHA, cela dépends de l'usage envisagé.
Je m'explique :silly: ; si cela est pour loger une colonie, pas d'hésitation, seule solution le commerce et ses coquilles de Bourgogne prêtes à l'emploi
En revanche, si c'est pour placer qqes coquilles éparses, alors je trouve que le véritable Bulot (ayant séjourné dans une fourmillière

) est des plus esthétiques (sans compter l'apport de la "vraie coquille calcaire"

)
A+
Re: Coquilles d'escargots
Posté : 12 mars 2008 17:56
par Benoit J.
Mkter a écrit : En revanche, si c'est pour placer qqes coquilles éparses, alors je trouve que le véritable Bulot (ayant séjourné dans une fourmillière

) est des plus esthétiques (sans compter l'apport de la "vraie coquille calcaire"

)
A+
Ou bien en achetant quelques coquilles de Neothauma (même si elles sont pas données).
:gold:
Posté : 14 mars 2008 10:04
par Fabian le pompier
Je m'étonne de voir qu'aucun parmi vos n'a pensé à en demander à un producteur!!!Il y en a qi vendent les escargots dans des coquilles croquantes à manger donc jettent les vraies coquilles...
Niveau prix et nombre c'est imbattable!!!
A moins que vous trouviez moins cher que gratis???
Posté : 14 mars 2008 15:55
par Romain
Fabian le pompier a écrit :Je m'étonne de voir qu'aucun parmi vos n'a pensé à en demander à un producteur!!!Il y en a qi vendent les escargots dans des coquilles croquantes à manger donc jettent les vraies coquilles...
Niveau prix et nombre c'est imbattable!!!
A moins que vous trouviez moins cher que gratis???
J'y ai pensé
En fait il y a quand même une différance puisque les coquilles qui sont jetées par les producteurs quand ils vendent les escargots préparés viennent d'escargots très jeunes, les coquilles sont alors très fragiles et tombent très rapidement en miettes.
Les coquilles que tu achète viennent d'escargots plus vieux qui ont eu le temps de consolider leur coquilles mais là forcément comme le temps d'élevage est plus long tu les payes...
Romain
Posté : 20 mars 2008 07:30
par michfiq
Merci pour vos réponses.
MKTER a écrit :AMHA, cela dépends de l'usage envisagé.
Je m'explique ; si cela est pour loger une colonie, pas d'hésitation, seule solution le commerce et ses coquilles de Bourgogne prêtes à l'emploi
En revanche, si c'est pour placer qqes coquilles éparses, alors je trouve que le véritable Bulot (ayant séjourné dans une fourmillière ) est des plus esthétiques (sans compter l'apport de la "vraie coquille calcaire" )
A+
J'envisage de faire un bac de Neolamprologus multifasciatus et Altolamprologus sp. compressiceps "shell" (Sumbu) comme décrit dans le site destination Tanganyika
Visitez destination Tanganyika "Un bac de conchylicoles"
Donc je voulais savoir si toutes les tailles de coquilles sont utiles :??: ,car ma mère a dans son jardin une colonie de hérisson. J?y trouve donc des coquilles vides de toutes les tailles et toutes les espèces...