Comme promis, je vous livre mon excursion gastronomique.
En un seul mot: divin!
Déjà, quand on rentre, le décor est inédit. Un cadre trop marrant, vraiment impensable. De la verdure, de l'air, et un endroit méga calme.
J'ai déjà adoré. Mais bon, le plus important, c'est ce que j'avais dans mon assiette. Alors j'ai commandé en entrée des Fataya (je suis un grand curieux... et ca valait le coup) puis un poulet façon Tanganika (merveilleux). En dessert, mangue fraiche. Ca fait du bien.
Point de vue gastronomie, j'étais servi. Un cadre génial, une table différente tout en étant excellente, bref, je suis comblé. En plus le maitre de maison est super sympa...
A oui, ce qui est original, c'est que les vins français (excusez du peu

) se marient parfaitement avec les plats africains (bord du lac coté Congo de ce que j'ai compris).
Je suis allé avant sur leur site web (qui est vraiment génial lui aussi:
http://www.letanganyika.com/) pour trouver l'endroit, et j'y suis allé après pour leur laisser mon avis.
Je pense que le commentaire le plus suggestif sur ce que je pense de ce resto se matérialise en 2 mots:
J'y retournerais.
++
Alberto