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Salut Olive! Pour ta recette ça à l'air d'aller sauf que les feuilles de salades (à mon avis) ne servent à rien car il y a déjà de l'épinard et qu' à la base la salade est un aliment pauvre en valeur nutritives (par rapport aux épinards). Ensuite les jaunes d'oeuf j'espère que tu les fait cuire avec ton mélange (cela sert de liant), sinon c'est très risqué (à cause des salmonelles), et puis c'est gras, en plus il y a déjà des moules. Voilà si mon avis a pu t'aider, mais un conseil, oublie les jaunes d'oeufs! a++
[ Ce Message a été édité par: jerome83 le 24-11-2003 18:02 ]
jerome83 a écrit :
Salut Olive! Pour ta recette ça à l'air d'aller sauf que les feuilles de salades (à mon avis) ne servent à rien car il y a déjà de l'épinard et qu' à la base la salade est un aliment pauvre en valeur nutritives (par rapport aux épinards). Ensuite les jaunes d'oeuf j'espère que tu les fait cuire avec ton mélange (cela sert de liant), sinon c'est très risqué (à cause des salmonelles), et puis c'est gras, en plus il y a déjà des moules. Voilà si mon avis a pu t'aider, mais un conseil, oublie les jaunes d'oeufs! a++
Merci de ta réponse, Jérôme. Pour l'instant, je n'ai rien fait du tout. J'attends de rassembler tous les avis pour tenter quoi que ce soit !
cordialement
[ Ce Message a été édité par: olive le 24-11-2003 18:08 ]
Sans hésitation, je rajouterais, des crevettes entières congelées(40%), quasi impératif et 25% de petits pois congelés. Eventuellement spiruline en poudre
chdevant a écrit :
Sans hésitation, je rajouterais, des crevettes entières congelées(40%), quasi impératif et 25% de petits pois congelés. Eventuellement spiruline en poudre
Bien sûr, la recette que j'ai mise en ligne n'est en aucun cas un modèle à suivre à la lettre. D'où ma question ... S'il y a des choses à éviter ou à rajouter, n'hésitez pas à en faire part
Quel est votre avis sur l'incorporation de médicaments et autres vitamines ?
si tu vas par la le poisson pecher en mer a des traces de je ne sait quoi ???? dans sa chair car la mer est loin d'être propre...
je crois que c'est les crevettes decortiquées qui subissent le plus de traitements chimiques
pour mes cichlides (amerique centrale) c'est en moyenne 2 fois par semaine en alternance avec du sec et du vivant ou du congelé
pour moi, c'est (principalement pour des poissons du Tanganyika):
600 gr de crevettes
600 gr de poisson (lieu noir ou similaire)
600 gr de moules
600 à 800 gr d'épinards
spiruline en poudre
et agar-agar
nourriture-maison en alternance avec nourriture du commerce
Ok, merci à tous, je vais me mettre à la cuisine :lol:
Pour ce qui est de l'agar-agar (gélatine, c'est ça ?), vous la mettez quand tout est mélanger, encore un coup de mixeur, puis vous mettez tout au congél ?
[ Ce Message a été édité par: Oxygene le 24-11-2003 23:18 ]
olive a écrit :
Un aquariophile ayant longtemps maintenu des cichlidés du malawi, m'a fait passer une recette qu'il utilisait ( selon ses dires avec réussite ) afin de nourrir ses protégés.
J'aimerais connaître votre avis avant d'éventuellement la mettre en oeuvre ou non ?
- 1,5 kg de poisson
- 200g d'épinards surgelés
- 4 à 5 feuilles de salade pochées
- 2 à 3 jaunes d'oeuf ?
- 100g de moules fraîches
- 3 ampoules de vit B12
- 30 gouttes d'hydrosol polyvitaminé
- 10 gouttes de stérogyl
- 3 comprimés de fumarate de fer broyés
- paprika
Merci d'avance pour vos opinions sur la question
cordialement
olive
Trop compliqué ... ça fait pharmacie ce truc
Z'aime ça les poissons? Ils doivent grimper aux vitres avec une telle mixture!! :lol: :lol: :lol:
Un passionné des brouteurs du Malawi et du Tanganyika!!!
affirmat c'est de la gelatine mais a base d'algues et je la melange avec un peu d'eau et je dilue avec la pate a la fin lorsque tout est pret a partir au congel et apres tu es tranquille pour un bout de temps...
Et une dernière question pour la route, vous mettez quelle quantité d'agar-agar, dans votre préparation :??:
C'est promis, j'arrête avec mes questions :lol:
en moyenne tu divises par 2 par rapport a de al gelatine classique et le rendu que tu veux si tu veux du compact ou de la bouffe qui va bien se disperser dans ton bac
perso environ 50 g
voila fait chauffer le mixeur
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